Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Cao đẳng Công nghệ TP.HCM
Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Cao đẳng Công nghệ TP.HCM
Được thành lập từ năm 1978, đến nay
Trường Cao đẳng Công nghệ TP.HCM đã trở thành
địa chỉ đào tạo nguồn nhân lực uy tín,
được doanh nghiệp đánh giá cao về
chất lượng sinh viên tốt nghiệp.
Để đạt được những kết quả như hiện nay, Nhà trường không ngừng
cải tiến và đổi mới chương trình đào tạo,
bổ sung các ngành nghề phù hợp với nhu cầu thực tiễn của thị trường lao động.
Năm 2025, Trường chính thức đào tạo
ngành Kỹ thuật chế biến món ăn nhằm cung cấp
nguồn nhân lực chất lượng cao cho
nền kinh tế tri thức.
Nội dung đào tạo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn
Sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn được
thực hành chuyên sâu trong chế biến
các món ăn, bánh và món tráng miệng của nhiều
nền ẩm thực khác nhau như:
Bếp Việt,
Bếp Âu,
Bếp Á,
Bếp Bánh…
Chương trình đào tạo chú trọng việc đảm bảo
giá trị dinh dưỡng,
cảm quan thưởng thức,
hợp khẩu vị và
vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thực khách.
Bên cạnh kỹ năng nghề bếp, sinh viên còn được trang bị
kiến thức bổ trợ về:
kinh doanh ăn uống,
tâm lý và khẩu vị thực khách,
văn hóa ẩm thực các quốc gia,
tổ chức tiệc,
quản trị nhân lực,
quản trị chi phí,
cùng các kỹ năng mềm như
làm việc nhóm,
lên thực đơn,
xử lý tình huống phát sinh và
giao tiếp ngôn ngữ.
Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp
Sinh viên tốt nghiệp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại
Trường Cao đẳng Công nghệ TP.HCM có
cơ hội việc làm lên đến 100%.
Nhà trường cam kết giới thiệu việc làm cho sinh viên
ngay từ đầu mỗi năm học, giúp người học
yên tâm theo đuổi nghề bếp chuyên nghiệp.
Lợi ích khi học tập tại Trường Cao đẳng Công nghệ TP.HCM
- Được liên thông đại học sau khi tốt nghiệp.
- Được thực hành, thực tập tại Úc, Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan.
- Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, am hiểu thực tế ngành ẩm thực.
- Trang thiết bị thực hành hiện đại, mô phỏng môi trường bếp chuyên nghiệp.
- Phòng học, ký túc xá trang bị 100% máy lạnh.
- Thư viện điện tử miễn phí phục vụ sinh viên học tập và nghiên cứu.
Thông tin liên hệ Trường Cao đẳng Công nghệ TP.HCM
Trường Cao đẳng Công nghệ TP.HCM
Địa chỉ: 586 Kha Vạn Cân, Phường Linh Đông, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Website: www.vetc.edu.vn
Điện thoại: 0903 373 447 – 0913 755 396 – 0904 933 855